權威部門：醬油醋塑化劑檢測未現(xiàn)異常

國家食品安全風險評估中心：醬油醋塑化劑檢測未現(xiàn)異常

針對微博傳言醬油塑化劑超標400倍，國家食品安全風險評估中心表示醬油醋塑化劑檢測未現(xiàn)異常

昨天，國家食品安全風險評估中心表示，隨機對市場上銷售的部分醬油、醋等食品進行應急檢測，未發(fā)現(xiàn)異常。此前，一位食品業(yè)人士在微博上發(fā)布“我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面塑化劑的含量是酒的400倍”的信息，引起了部分消費者的恐慌，此次是權威部門給出的正面回應。

前日，針對互聯(lián)網(wǎng)上關于“醬油醋等調(diào)味品塑化劑問題”的傳言，國家食品安全風險評估中心發(fā)布信息顯示，已隨機采購了市場上銷售的部分醬油、醋等食品，進行了應急檢測，檢測結(jié)果未發(fā)現(xiàn)異常，不存在食品安全問題。有關部門將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測，同時提醒，發(fā)現(xiàn)食品安全問題應及時直接向監(jiān)管部門舉報。

12月17日，微博認證為“北京綠腰食品有限公司執(zhí)行董事”的“龔也長”稱：“塑化劑原來離我們這么近，現(xiàn)在知道的是白酒，要知道這東西可不是天天喝的，而我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面的含量是酒的400倍！請大家轉(zhuǎn)發(fā)關注，要求有關部門公布真相。”

截至昨天，這條微博被轉(zhuǎn)發(fā)了1.5萬余次。3天后，“龔也長”卻解釋說，“聽業(yè)內(nèi)人說了點塑化劑的事就隨手發(fā)了出來”。

另據(jù)記者了解，從目前市場反應來看，各大超市、市場上的醬油、醋等調(diào)味品的銷售并沒有因為網(wǎng)絡上的傳言而受到影響。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院韓北忠教授表示，醬油醋中是否含有塑化劑，塑化劑是否超標，需要有嚴謹?shù)目茖W實驗來進行佐證。對于某些個人曝出的食品中存在的問題，民眾沒有必要恐慌。記者 藺麗爽

(來源:北京青年報)