保食安亮相上海國際廚衛(wèi)展
保食安亮相上海國際廚衛(wèi)展
本報訊 近日,中食集團旗下中食凈化保食安品牌在第18屆上海國際廚衛(wèi)展覽會上正式亮相。
據(jù)了解,中食凈化是中食集團旗下專注于食品凈化技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)的國家級高新技術(shù)企業(yè),多年來針對食品凈化進行著核心技術(shù)的研發(fā)和突破。
中食凈化董事長譚燕表示,保食安食品凈化設(shè)備采用“水觸媒”食品凈化技術(shù),是中食凈化歷經(jīng)3年時間,集合了各領(lǐng)域?qū)<摇⒖蒲性核牟恍概Χ鴦?chuàng)造的突破性成果。這項技術(shù)不使用任何化學(xué)添加,利用水分子裂解后產(chǎn)生的水觸媒功能團中極高的氧化還原電位,將食物上的各類細菌、農(nóng)藥和激素快速殺滅,降解后的產(chǎn)物是二氧化碳、水和無機鹽,以獨有的無添加、無逸散、無殘留、不破壞的4大優(yōu)勢成為引領(lǐng)國內(nèi)外食品凈化領(lǐng)域的最尖端科技。(侯帆)
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