北京修改生活垃圾管理?xiàng)l例

【行業(yè)動(dòng)態(tài)】

北京修改生活垃圾管理?xiàng)l例

本報(bào)訊近日召開(kāi)的北京市第十五屆人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議表決通過(guò)了《北京市人大常委會(huì)關(guān)于修改〈北京市生活垃圾管理?xiàng)l例〉的決定》。修改后的條例中新增了“光盤(pán)行動(dòng)”“小份菜”“打包剩余食品”等近期的社會(huì)熱詞。

據(jù)了解，修改后的條例提出，餐飲經(jīng)營(yíng)者和黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)事業(yè)單位等集體食堂應(yīng)當(dāng)在用餐場(chǎng)所的顯著位置設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)，提示用餐人員適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。同時(shí)，鑒于近期不少餐飲企業(yè)提出“半份菜”“小份菜”概念，此次也提出“鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)者提供合理分量飯菜，增加小份菜品，并且為消費(fèi)者打包剩余食品提供便利”。

此外，餐飲經(jīng)營(yíng)者提供自助餐的，在作出提示后，對(duì)剩餐超過(guò)合理限度的可以收取費(fèi)用。餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律和服務(wù)作用，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展廚余垃圾減量化工作，推廣先進(jìn)技術(shù)，制止餐飲浪費(fèi)。

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