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夜宿安石

欄目: 陽(yáng)光副刊,電子報(bào) 時(shí)間:2021-10-14 20:29:34 發(fā)布:管理員 分享到:
【摘要】

【鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻】

夜宿安石

■ 張燕燕

宿安石,為一粒山李子而來(lái),在同學(xué)的茶舍浪費(fèi)一泡古樹(shù)紅。

這個(gè)方圓10公里的小村莊,路遇的每一位鄉(xiāng)親都熱情地與我們打招呼。一位阿婆聽(tīng)說(shuō)我從外地回來(lái),將一大把自家的山李子塞給我讓我們帶回去吃,我們推讓了好一會(huì)兒,硬是拗不過(guò)阿婆的好意,只好收下。一粒黑中透紅的山李子入口,酸甜可人,是小時(shí)候的味道,而這親切的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情也是記憶中的感覺(jué)。

正是山李子成熟的季節(jié)。山李子是我們當(dāng)?shù)氐慕蟹?,它還有一個(gè)仙氣逼人的名字叫胭脂果。安石村大部分人家都栽種山李子,每年成熟季,叢崗樹(shù)小組的山李子種植大戶都可憑此收入萬(wàn)元。道路兩邊,村民會(huì)把成熟的山李子捆綁成束以五六元一斤的價(jià)格出售。山李子好吃但是很難采摘,一棵山李子從小樹(shù)到掛果需要一二十年,所以樹(shù)大高達(dá)幾十米,又無(wú)旁枝斜杈很難采果,不會(huì)爬樹(shù)沒(méi)有手力的人是沒(méi)有辦法采到果的,只能任其熟爛掉落。村民說(shuō),山李子分飯和糯,就像米飯和糯米一樣,飯的個(gè)大但是酸,糯的小而甜。村民們的智慧實(shí)在令人佩服,一飯一糯生動(dòng)形象地詮釋了山李子的品質(zhì)。成熟的山李子除了酸甜鮮食外還可以洗凈用冰糖蜂蜜加水熬煮,能給味蕾帶來(lái)別樣的體驗(yàn),還能補(bǔ)血養(yǎng)顏,是難得的生態(tài)好果。

新寨沒(méi)有高大的山李子樹(shù),取而代之的是一片片茶園,我們征得正在采茶的主人同意進(jìn)去拍照,小心翼翼,生怕驚擾茶的靈魂。安石的茶葉種植歷史悠久,我們腳下這片土地當(dāng)年孕育的鮮葉讓馮紹裘先生一見(jiàn)鐘情:“茶樹(shù)均為單本植,高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,芽葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),頂芽長(zhǎng)達(dá)寸許,成熟葉片大似枇杷葉,產(chǎn)量既高品質(zhì)又好,這些云南大葉種茶的特點(diǎn),非常合乎我的理想。”于是,馮紹裘先生在安石的中嶺崗、新寨小組采摘鮮葉就地研發(fā)、制作滇紅茶,這是歷史上第一次用云南大葉種試制紅茶,這里也成為云南第一兩功夫紅茶試制成功的地方。由此,安石村被譽(yù)為中國(guó)滇紅第一村。

進(jìn)入“鳳慶穩(wěn)隆茶葉有限責(zé)任公司”廠區(qū),那些散發(fā)著歲月印記的老廠房還在繁忙地生產(chǎn),村民們大簍大袋地將鮮葉背到這里過(guò)稱,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙,成為出口國(guó)外的功夫紅茶。老廠房門(mén)頭上“增產(chǎn)節(jié)約”的標(biāo)語(yǔ)充滿了年代感,左側(cè)廠房改建的茶文化展示中心里,一幅幅老照片記錄著安石與滇紅茶的源起緣深。那臺(tái)上世紀(jì)50年代進(jìn)口的馬歇爾揉捻機(jī)依然保存完好,一片茶葉支撐起的無(wú)限可能讓這個(gè)小村莊前途無(wú)量。

跟隨阿惠回家,偶然,瞥見(jiàn)一處土基房,沿著布滿青苔的石階拾級(jí)而上,撫摸著土墻,仿佛置身沙溪古鎮(zhèn),沒(méi)有重復(fù)的水泥墻,只有落葉滿地的塘石路,供人聆聽(tīng)歷史找回記憶。

阿惠家的房子是新建的兩層小樓,干凈整潔的院子整齊地?cái)[放著幾十盆茶花和培育的茶本,其中幾盆四季茶花正開(kāi)得紅火。去年,阿惠投資兩萬(wàn)多元將車庫(kù)改建成茶舍,暖暖的燈光和茶香一樣柔和。夜深茶淺,抬頭望月,透過(guò)核桃樹(shù)蓬勃的枝葉,月已靜靜地從天空低眉觀望所有的未眠人。皎潔如雪的月光映襯著點(diǎn)點(diǎn)星光,照亮村中每一條道路給每一位辛苦夜歸的村民。這個(gè)靜謐的小村莊,漂浮在捕夢(mèng)網(wǎng)中的都是村人們致富的夢(mèng)吧。

一粒胭脂果,一片嫩茶葉,牽引出我內(nèi)心詩(shī)意的夢(mèng)。安石于我,是一個(gè)連名字都滿懷詩(shī)意的地方,是一個(gè)詩(shī)與遠(yuǎn)方的存在,逃離塵世的喧囂,只聽(tīng)蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)語(yǔ)狗吠,只見(jiàn)茶綠果紅水清,空氣中滿是茶香撲鼻,一切煩惱煙消云散。多么想,余生也成為目光清澈的安石村民。

(作者單位:云南省臨滄市耿馬傣族佤族自治縣財(cái)政局)




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本文來(lái)源:中國(guó)政府采購(gòu)報(bào)第1091期第8版
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