政府采購(gòu)助力“新勞動(dòng)課標(biāo)”落地

政府采購(gòu)助力“新勞動(dòng)課標(biāo)”落地

■ 本報(bào)記者 耿丹丹

“9月起中小學(xué)生要學(xué)煮飯燉湯”這一消息沖上熱搜，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。引發(fā)這一熱議的正是教育部于近日印發(fā)的《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》。標(biāo)準(zhǔn)明確，從2022年秋季學(xué)期起，多種勞動(dòng)技能將納入課程，也就是說(shuō)，從下學(xué)期起，中小學(xué)生要學(xué)煮飯燉湯、種菜養(yǎng)禽、維修家電……

搭建多樣化教育平臺(tái)和實(shí)踐基地

覆蓋整個(gè)義務(wù)教育階段的勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)將由誰(shuí)來(lái)主導(dǎo)推進(jìn)？學(xué)校？還是家庭？對(duì)此，教育部義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)組組長(zhǎng)顧建軍表示，勞動(dòng)課作為一門課程，由學(xué)校發(fā)揮主導(dǎo)作用，家庭發(fā)揮基礎(chǔ)作用，學(xué)校、家庭、社會(huì)協(xié)同推進(jìn)。同時(shí)，項(xiàng)目的選擇與確定，課程資源和場(chǎng)所建設(shè)都要因地制宜，不搞一刀切。有條件的學(xué)校可建設(shè)符合教育要求、安全可靠的勞動(dòng)園地和場(chǎng)所，同時(shí)，充分利用社會(huì)各方面力量，搭建多樣化教育平臺(tái)和實(shí)踐基地。

按照新的勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)，勞動(dòng)課程共設(shè)置10個(gè)任務(wù)群，分為日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)三大類。其中，備受外界關(guān)注的烹飪與營(yíng)養(yǎng)便屬于日常生活勞動(dòng)類。

記者翻閱新勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，課程安排是漸進(jìn)式，并貫穿于整個(gè)義務(wù)教育階段。比如，在烹飪方面：1—2年級(jí)，要參與簡(jiǎn)單的家庭烹飪勞動(dòng)，如擇菜、洗菜等；3—4年級(jí)，學(xué)會(huì)做涼拌菜、拼盤，學(xué)會(huì)蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等；5—6年級(jí)，做2—3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，還要會(huì)設(shè)計(jì)一頓營(yíng)養(yǎng)食譜；7—9年級(jí)，能設(shè)計(jì)一日三餐的食譜，獨(dú)立制作午餐或晚餐中的3—4道菜等。

據(jù)記者了解，在北京等一線城市的中小學(xué)課程體系中，勞動(dòng)教育很受重視。不少學(xué)校已經(jīng)開(kāi)展了豐富多樣的勞動(dòng)課程。其中，很多中小學(xué)學(xué)校通過(guò)購(gòu)買第三方服務(wù)來(lái)完成課程教學(xué)。“一是教委學(xué)校有這方面的資金預(yù)算，二是有的課程限于場(chǎng)地和場(chǎng)景因素可以通過(guò)政府采購(gòu)第三方服務(wù)實(shí)施?！币晃粚W(xué)校方面的相關(guān)人士告訴記者。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著新勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，課外第三方解決方案提供商、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將會(huì)因此受益。

廚電企業(yè)有望成為政府采購(gòu)市場(chǎng)“?？汀?/strong>

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，大量勞動(dòng)園地和場(chǎng)所的建設(shè)勢(shì)必會(huì)釋放廚電設(shè)備采購(gòu)需求。事實(shí)上，在政府采購(gòu)市場(chǎng)，相比空調(diào)等家電品類，廚電并不是熱門采購(gòu)項(xiàng)目。一家不愿具名的家電企業(yè)廚電事業(yè)部負(fù)責(zé)人更是坦言此前對(duì)政府采購(gòu)市場(chǎng)關(guān)注度并不高。

記者在“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”搜索發(fā)現(xiàn)，目前廚電設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目以單位、學(xué)校的食堂采購(gòu)為主，采購(gòu)內(nèi)容則包括煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)、消毒柜、蒸箱等較大型商用廚電設(shè)備。以剛剛結(jié)束招標(biāo)的云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院新建學(xué)生食堂設(shè)備設(shè)施采購(gòu)為例，該校采購(gòu)油煙凈化一體機(jī)、電磁雙頭大鍋灶等設(shè)備，項(xiàng)目成交總金額達(dá)到845.6萬(wàn)元。

區(qū)別于商用廚電設(shè)備，奧維云網(wǎng)研究指出，新的勞動(dòng)課程設(shè)置，將為廚房小家電行業(yè)帶來(lái)利好。眾多小家電企業(yè)應(yīng)更加注重新興產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，市場(chǎng)主流方向包括烹飪簡(jiǎn)便、方便孩子使用、外觀受學(xué)生喜歡、烹飪無(wú)油煙不傷害學(xué)生健康等。同時(shí)，該機(jī)構(gòu)提醒企業(yè)持續(xù)關(guān)注，學(xué)生烹飪課程的開(kāi)設(shè)將帶來(lái)市場(chǎng)需求的不斷釋放。

上述負(fù)責(zé)人表示，此次新的勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，學(xué)校采購(gòu)市場(chǎng)或許將有所突破。比如，燃?xì)庠?、電磁爐、抽油煙機(jī)等設(shè)備，有望成為政府采購(gòu)市場(chǎng)的“?？汀?。

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