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金色揚(yáng)武

欄目: 陽(yáng)光副刊,電子報(bào) 時(shí)間:2023-10-19 20:11:50 發(fā)布:管理員 分享到:
【摘要】

【美麗家園】

金色揚(yáng)武

■ 劉燕成

天剛微微泛白,一陣陣隨風(fēng)擠進(jìn)窗內(nèi)的稻粒味兒將我熏醒過(guò)來(lái)。秋天的稻谷仿佛是一條條黃色的梯帶,飄蕩在揚(yáng)武古鎮(zhèn)的每一個(gè)村莊,晚風(fēng)輕輕一吹,便就越發(fā)芬芳彌漫,滿(mǎn)山梁、漫山溝,皆是一片橙黃,實(shí)在是漂亮極了。

揚(yáng)武是苗語(yǔ)“羊?yàn)酢钡囊糇g名,意為河邊的寨子。清朝時(shí)期,貴州都勻府八寨廳下轄揚(yáng)武司、夭壩司、排調(diào)司、永安司等四個(gè)土司。民國(guó)初年,八寨廳改名為八寨縣,后與丹江縣合并,各取一字得丹寨縣,一直至今。揚(yáng)武鎮(zhèn)就是丹寨縣一個(gè)有著悠久歷史文化和少數(shù)民族傳統(tǒng)習(xí)俗積淀的重要古鎮(zhèn)。在揚(yáng)武,每年金秋之際,只見(jiàn)金色的稻浪翻涌在一座座山梁與山谷之間,秋風(fēng)拂來(lái),沉甸甸的穗粒發(fā)出清脆的碰撞聲,像是夜半里醉翁輕細(xì)的鼾聲,幽寂而又清晰。

揚(yáng)武的秋天有著與別處不一樣的美麗。它是白云繚繞的美,亦有苗嶺重要山峰烏必山的雄壯與豪氣鑄就的筋骨。它以金燦燦的黃稻粒為本色,以苗疆圣水烏灘河的柔軟為底料,以祭尤節(jié)的神圣為民族靈魂,以東方第一染的苗族蠟染為點(diǎn)睛之筆,描繪了揚(yáng)武大地上苗族、水族、侗族、彝族等多民族兒女共同創(chuàng)造的豐碩秋景,它是我熱戀的故鄉(xiāng)。輕輕推開(kāi)窗,芬芳涌入,把我所居住的每一處角落都鋪上了秋天的味道。每每這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)在秋日的晨色中打開(kāi)一本書(shū),輕聲念起里面的詩(shī)句。窗外,一只山鳥(niǎo)飛過(guò),瘦弱的影子像一道閃電滑過(guò)書(shū)頁(yè),猛地抬頭,一輪火紅的朝陽(yáng)正爬上山頂,大地一片橙黃。

其實(shí),我還在回味著頭晚剛剛吃過(guò)的魚(yú)酸,那是揚(yáng)武古鎮(zhèn)苗家人最喜歡的一種烹飪菜肴的調(diào)味品。魚(yú)酸色略顯黃,是用山間河谷里撈來(lái)的小魚(yú)、苗嶺深處自種的辣椒和生姜,以及苗家人傳統(tǒng)手藝釀制的甘醇米酒,配以一定量的食鹽等輔料,按照一定比例混合后,用洗凈的土壇密封發(fā)酵數(shù)月而得。魚(yú)酸廣受群眾喜愛(ài),是揚(yáng)武古鎮(zhèn)招待貴客的主菜必備品,已有數(shù)百年的制作史和食用史。揚(yáng)武古鎮(zhèn)的朱砂、長(zhǎng)青、干河、羊排、羊浪、紅星、烏雄、番甕、揚(yáng)頌、排中、龍?zhí)?、宰沙、?zhēng)光、排莫、排倒、羊望、瓦廠(chǎng)、密告、干改、老冬寨……二十余個(gè)村居原汁原味世襲著魚(yú)酸的制作秘方。魚(yú)酸養(yǎng)育了這片暖土上世居的多民族兒女,也一代代傳承和筑牢了揚(yáng)武人積極向上的進(jìn)取之心。

在揚(yáng)武,數(shù)百年來(lái),一到秋季,人們相約著奔赴古鎮(zhèn)境內(nèi)的各條河畔秋游,野炊的菜品中一定是不會(huì)忘記魚(yú)酸的。常常在烏灘河、烏早河、烏索河等河灘兩畔,偶遇野炊的游人于大片大片的稻田深處架鍋煮魚(yú),秋風(fēng)吹來(lái),很遠(yuǎn)就聞得了那魚(yú)香味兒,不禁令人垂涎三尺。

揚(yáng)武古鎮(zhèn)一系列列入國(guó)家級(jí)和省級(jí)的非遺文化項(xiàng)目,是這片土地上最為耀眼和燦爛的文化明珠。揚(yáng)武排莫古村的蠟染是一項(xiàng)以古樸典雅、粗獷豪放、美觀大方的藝術(shù)風(fēng)格著稱(chēng)于世的苗族傳統(tǒng)技藝,揚(yáng)武“蠟染藝術(shù)之鄉(xiāng)”“東方第一染”的美譽(yù)已相傳至今。古鎮(zhèn)揚(yáng)頌村還傳襲了數(shù)百年的傳統(tǒng)節(jié)日祭尤節(jié),詳盡地詮釋了苗族始祖蚩尤九個(gè)支系先后遷入丹寨的詳細(xì)歷程。

每逢有月亮的傍晚,皎白的月光下面,風(fēng)過(guò)之處,稻浪翻涌,金燦燦的揚(yáng)武大地美若仙境。沐浴在金色的揚(yáng)武秋景里,我不禁想起了詩(shī)人劉禹錫的《秋詞》,他說(shuō):“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上,便引詩(shī)情到碧霄?!彼麛嗳环穸饲叭吮锏膫鹘y(tǒng)觀念,表現(xiàn)出一種激越向上、積極樂(lè)觀的人生態(tài)度,這當(dāng)然亦是我此時(shí)此刻無(wú)比向往的人生境界。我一直固執(zhí)地認(rèn)為,揚(yáng)武之美,該是詩(shī)人劉禹錫詩(shī)中的曠達(dá)之氣息,是塵世間難得的勵(lì)志之歌,是英雄氣概,更是清白情操。

(作者系中國(guó)作協(xié)會(huì)員,供職于貴州省公共資源交易中心)



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本文來(lái)源:中國(guó)政府采購(gòu)報(bào)第1286期第8版
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