曹雪芹的爺爺怎么做采購(gòu)

歷史上的政府采購(gòu)

曹雪芹的爺爺怎么做采購(gòu)

——江寧織造曹寅的采購(gòu)故事

■ 姜鑫

“下姑蘇合聘教習(xí)，采買(mǎi)女孩子，置辦樂(lè)器行頭等事，大爺派了侄兒?！辟Z薔向賈璉稟報(bào)。賈璉聽(tīng)了，將賈薔打量了打量，笑道：“你能在這一行么？這個(gè)事雖不算甚大，里頭大有藏掖的。”

《紅樓夢(mèng)》里的這一幕，透露出作者曹雪芹對(duì)采購(gòu)買(mǎi)辦等事的熟稔。這或許是因?yàn)?，曹雪芹祖上，就是?zhuān)做采購(gòu)的。

這還要從古代的政府采購(gòu)制度說(shuō)起。古代的“朝廷”分為外廷與內(nèi)廷，其中外廷負(fù)責(zé)天下政事，內(nèi)廷專(zhuān)管皇家事務(wù)。與之相對(duì)應(yīng)，古代中國(guó)的政府采購(gòu)，也就分為政府部門(mén)采購(gòu)和皇家宮廷采購(gòu)。

在清朝，上述兩項(xiàng)采購(gòu)的職權(quán)分屬于戶(hù)部和內(nèi)務(wù)府。相較于執(zhí)掌戶(hù)部的文官系統(tǒng)，內(nèi)務(wù)府則由包衣來(lái)主持采買(mǎi)造辦。包衣是滿(mǎn)語(yǔ)“家仆”的音譯，地位雖低，但因歷代侍候其主而往往被視作心腹親隨。曹雪芹家，就是這么一戶(hù)包衣。

說(shuō)起曹家，真是專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)世家。當(dāng)時(shí)有個(gè)官職叫“織造”，專(zhuān)門(mén)采買(mǎi)備辦皇室成員所用的絲織品，同時(shí)也為皇室采購(gòu)江南地區(qū)的珍稀物品。

曹雪芹的太爺爺曹璽就是清朝首任江寧織造；曹雪芹的爺爺曹寅歷任蘇州織造、江寧織造、兩淮巡鹽御史等職；曹寅身故之后，康熙先后恩典其子曹颙、侄曹頫繼任江寧織造。三代人六十余年主持江寧織造府，“織造曹家”可謂烜赫一時(shí)。

尤其是曹寅做織造時(shí)，他的特殊身份使得他經(jīng)辦的采購(gòu)內(nèi)容也更為特殊。話(huà)說(shuō)曹寅的母親孫氏是康熙的乳母，另有記載說(shuō)曹寅幼年時(shí)是康熙的伴讀或侍衛(wèi)，因此康熙和曹寅不僅僅是君臣關(guān)系，而且是總角之交。所以曹寅上任后，除了絲織品、日用品采購(gòu)，還負(fù)責(zé)采購(gòu)康熙愛(ài)吃的臭豆腐。這全是因?yàn)榭滴醺芤奶厥怅P(guān)系，才會(huì)放心讓他采購(gòu)入口的食品。

此外，曹寅的采購(gòu)范圍還涉及工程采購(gòu)和服務(wù)采購(gòu)。康熙共有四次南巡途經(jīng)江寧，曹寅為其安排了奢華的接駕儀式，并修繕織造府作為康熙下榻的行宮。以第四次南巡為例，曹寅為康熙的江寧之行預(yù)先疏浚河道，造辦巡游船只，安排了豐盛的宴會(huì)和戲曲表演，并且為皇帝和隨行太子準(zhǔn)備了昂貴的禮物。這從曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中描寫(xiě)元妃省親一段，或可管窺一二：修建省親別院、置辦彩燈簾帳、聘買(mǎi)丫鬟尼道等等。

翻看曹寅的采購(gòu)生涯，還有一件很有意味的事值得一提。有清一代采辦洋銅是一件大事，因?yàn)榍逭磕陜H鑄銅錢(qián)一項(xiàng)，就需要銅料一千幾百萬(wàn)斤?？滴跛氖?公元1701年)曹寅曾向內(nèi)務(wù)府提出，想由曹家一姓獨(dú)攬到日本采購(gòu)洋銅差使，條件是先由國(guó)庫(kù)借資十萬(wàn)兩，八年期滿(mǎn)后，曹寅交朝廷本銀及節(jié)省銀總共一百萬(wàn)兩，折算下來(lái)每年交十二萬(wàn)五千兩?？墒强滴醪⑽创饝?yīng)。為什么他們私交甚篤，康熙仍會(huì)拒絕呢？原來(lái)，是康熙考慮到了監(jiān)督和制衡的問(wèn)題。他曾下諭說(shuō)：“若將此事交一人，設(shè)若某時(shí)出一事故，爾內(nèi)務(wù)府總管亦斷難辭咎。著將曹寅之弟曹荃及張鼎鼐等叫來(lái)具奏?！庇谑遣苘跎献嗾f(shuō)：“我兄曹寅擬接辦十四關(guān)銅觔，因絕不致貽誤，一定能成，才奏懇主上……倘因主上錢(qián)糧，甚為重要，不可交與我兄曹寅一人辦理，則奴才曹荃……情愿協(xié)助我兄曹寅經(jīng)營(yíng)……今若交給八人共同經(jīng)營(yíng)，人數(shù)即眾，則不一定能多節(jié)省錢(qián)糧也?！北M管他言辭懇切，態(tài)度真誠(chéng)，可康熙帝還是只批準(zhǔn)他們兄弟經(jīng)營(yíng)部分采辦洋銅。看來(lái)，康熙深刻認(rèn)識(shí)到了采購(gòu)事項(xiàng)的監(jiān)督和制衡問(wèn)題。

多年的采購(gòu)，也讓曹寅累積了許多經(jīng)驗(yàn)。史書(shū)記載，曹寅在織造府采購(gòu)生絲、棉線和用五關(guān)關(guān)稅采購(gòu)銅觔的過(guò)程中，通過(guò)熟練的市場(chǎng)操作節(jié)省了采購(gòu)款，充盈了內(nèi)務(wù)府庫(kù)銀。例如朝廷收購(gòu)生絲和棉線一般是臨時(shí)購(gòu)買(mǎi)，且多發(fā)生在春秋季，而為了彌補(bǔ)農(nóng)時(shí)損失，農(nóng)戶(hù)一般要價(jià)較高；但曹寅在秋收之后預(yù)先將采購(gòu)款支付給農(nóng)戶(hù)，就可以使每匹布節(jié)省六分錢(qián)：“民間于秋成之后家家紡織……若于歲內(nèi)預(yù)將價(jià)銀發(fā)給，則百姓樂(lè)有資本，比臨時(shí)采買(mǎi)可賤數(shù)分。”銅觔的采購(gòu)也大抵相同，由于戶(hù)部采收銅的純度標(biāo)準(zhǔn)十分寬松，甚至舊銅器也可以用于鑄幣，因此曹寅可以靈活采辦來(lái)完成上繳數(shù)量。從他給康熙的奏折中可以看出“除按年照數(shù)辦解交部無(wú)誤外，每年節(jié)省銀三萬(wàn)九千五百三十兩……具以解交內(nèi)庫(kù)訖”。需要注意的是，織造和銅觔的采買(mǎi)都是由戶(hù)部從國(guó)庫(kù)劃撥專(zhuān)款，但節(jié)省下來(lái)的錢(qián)卻轉(zhuǎn)交給內(nèi)務(wù)府充實(shí)了皇家的私庫(kù)，因此康熙龍顏大悅。